Onde-onde

Waktu arisan kemaren ada teman yang bawa onde-onde dan rasanya enak......
Sampae rumah pengen nyoba bikin. Googling resep onde-onde, nemu resep ini.
Cobain deh.....dan hasilnya.....enaaakkk bgt *kata suamiku* hihihihi..... ^_^

Bahan Isi:
100gr    kacang hijau kupas, rendam selama 2 jam.
75gr      gula pasir
1/2 sdt  garam
1/2 sdt  vanilla
40ml santan kental
1 lembar daun pandan

Bahan Kulit:
125gr   tepung ketan
15 gr    tepung tapioka
40gr     gula pasir
100ml   air hangat atau pakai santan agar lebih lembut.
50 gr    wijen

Cara membuat:
Isi:
Kukus kacang hijau kupas yg sudah di rendam dengan bahan isi yang lain nya.
Kukus hingga empuk. Angkat dan haluskan.
Dinginkan, ambil kira-kira 1sdt dibulat-bulatkan.

Kulit:
Uleni semua bahan (kecuali wijen), hinga licin dan bisa di bentuk.

Penyelesaian:

• Ambil kira-kira 1sdm adonan kulit, isi dengan adonan isi. Bulatkan sampai rapat.
• Celupkan ke air, kemudian gulingkan ke wijen hingga rata.
• Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. 

LAngos

Kalo di Indo, di pinggi jalan banyak yang jualan goreng. Disini beda lagi, warung-warung nya jualan wurst, doner dan langos. Yang menarik adalah langos.

Langos kalo di Indo mirip atau hampir sama dengan kue boong. Cuma disini dibikin lebih lebar dan topping nya dikasi keju, salami, tomat dan saus. Jadi lebih enakkk dan gurih.... Atau bisa juga pake selai strawberi.

Langos ini asli nya dari Hungaria. Dibuat dari tepung terigu dan mashed potaoes tambahannya bisa yogurt, sour cream atau susu. Langos dimakan panas-panas, jadi dibikin pas kita pesan.

ini LANGOS nya.